Bokstavene "N" og "I" i ordet "Nila" representerer sameksistensen mellom det norske og indiske.... et møte mellom eldgamle indiske smaker og tradisjoner i symbiose med norske ingredienser. Våre gjester vil befinne seg i en elegant blå/gull inspirert atmosfære. Ordet Nila betyr også akkurat det, "blå", en farge som ofte finnes i naturen, og som har en viktig plass i indisk kultur og historie.
As envisioned, curated and executed by @dr.chef_sakirat
møt kokken din
Sakirat Waraich @dr.chef_sakirat er en London-utdannet tannlege med en lidenskap for mat som ledet henne til MasterChef® vist på norske TV-skjermer i 2020. Hennes unike måte å la norske ingredienser sameksistere med tradisjonelle indiske smaker har oppnådd anerkjennelse og popularitet. Som en reise fra India til Norge, tatt av henne selv, er dette hennes måte å takke sin nye hjemby Kongsberg!
Etter årevis med planlegging, jakt etter riktig lokasjon, og på toppen av det hele ombygging i over 2.5 år, har vi gleden av å annonsere at hun snart åpner sin helt egne restaurant her i byen vår!
Et begrenset antall ganger i året kan Nila også tilby en minneverdig matopplevelse med våre unike indiske smaker i form av catering. For opptil 100 gjester kan vi lage en skreddersydd meny tilpasset dine ønsker og i samarbeid med deg.
Opplev en ny og spennende matopplevelse i hjertet av Kongsberg
Storgata 35,
3612 Kongsberg Norway
Tirsdag- Torsdag= kl 17-kl 22
Fredag-Lørdag =kl 17- kl 23
